Szeretettel köszöntelek az Erika Mézeskalácsai oldalon!
Kedvtelésből készítek mézeskalácsokat. Először csak családomnak és barátaimnak készítettem, majd egyre többen ösztönöztek és már több éve sütök különböző alkalmakra.
Miért is szép ajándék? -egyedi, lehet névre szóló, -egészséges, -hagyományőrző és minden alkalomra készíthető, mézből, lisztből, szívből!
Mézeskalácsot adni és kapni szívmelengető érzés.
Mézeskalács
Apró kezek dagasztanak,
mézeskalács készül.
Fahéj,ánizs és akácméz,
mind-mind bele kerül.
Szorgos kezek gyúrják, nyújtják
a tésztát laposra.
Liszt és mosoly minden arcon.
Nyújtsuk jó vékonyra!
Ügyes kezek készítenek
szebbnél szebb formákat,
a sütemény szaggatókkal
kis fenyőt formáznak.
Melegszik már a sütő is,
süteményre várva.
Kis szusszanás..., és megsült
mézesünk barnára.
Apró kezek feldíszítik
szépül a sütemény,
édes gyöngyök és cukormáz
mindegyik tetején.
Elkészült a sok-sok díszes
illatos kalácska.
Kicsi doboz rejti őket,
szent ünnepet várva