Szeretettel köszöntelek az  Erika Mézeskalácsai oldalon!

Kedvtelésből készítek mézeskalácsokat. Először csak családomnak és barátaimnak készítettem, majd egyre többen ösztönöztek és már több éve sütök különböző alkalmakra.

Miért is szép ajándék? -egyedi, lehet névre szóló, -egészséges, -hagyományőrző és minden alkalomra készíthető, mézből, lisztből, szívből!

Mézeskalácsot adni és kapni szívmelengető érzés.

Mézeskalács

Apró kezek dagasztanak, 
mézeskalács készül.
Fahéj,ánizs és akácméz,
mind-mind bele kerül.

Szorgos kezek gyúrják, nyújtják
a tésztát laposra.
Liszt és mosoly minden arcon.
Nyújtsuk jó vékonyra!

Ügyes kezek készítenek
szebbnél szebb formákat, 
a sütemény szaggatókkal
kis fenyőt formáznak. 

Melegszik már a sütő is, 
süteményre várva.
Kis szusszanás..., és megsült 
mézesünk barnára. 

Apró kezek feldíszítik
szépül a sütemény, 
édes gyöngyök és cukormáz
mindegyik tetején.

Elkészült a sok-sok díszes
illatos kalácska.
Kicsi doboz rejti őket,
szent ünnepet várva